食品用脱水シート ピチットシートレギュラー　ロール32枚入　肉　魚　下処理　水切り　干物　燻製　冷凍　解凍　★メーカー直送★

ピチットは食品用半透膜(ポリビニルアルコールフィルム)の中に水あめ成分と昆布成分を入れ、水あめの浸透圧と半透膜の分子選択性を利用した食品用脱水シートです。
水分や生臭み成分はピチットに吸収され、旨み成分は半透膜を通過できず素材(肉・魚)に残ります。

ピチットで浸透圧脱水することにより素材の水っぽさ、生臭みが少なくなり、旨味が濃縮されます。

●冷蔵庫内で脱水してください。
●ピチットを切ったり、はがしたりしないでください。
●ピチットをはずしてから調理してください。
●ピチットは電子レンジやオーブン、直火など加熱用途には使わないでください。
●ピチットは使いきりです。再使用はできません。
●一度使ったピチットは可燃物として生ゴミと一緒に捨ててください。
●ピチットをお求めになったらなるべく早くお使いください。高温・高湿下での長期保存はさけてください。
●シートの黄ばみ・片寄りが生じる事がありますが、機能上は問題ありません。
●ピチットは食べられません。