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28の商品がございます。

津軽海峡マグロ 『ブラックダイヤ黒マグロ』 『赤身シリーズ』 約200g生柵タイプ

津軽海峡マグロ 『ブラックダイヤ黒マグロ』 『赤身シリーズ』 約200g生柵タイプ

3,240

青森魚】青森 津軽海峡マグロ 『ブラックダイヤ黒マグロ』 (大間・竜飛・小泊) 『赤身シリーズ』 約200g生柵タイプ

青森:タテヤマ・ミサイル三種の神器・・①青森キャビア500g・②活トゲクリ蟹3個~5個・③津軽海峡の

青森:タテヤマ・ミサイル三種の神器・・①青森キャビア500g・②活トゲクリ蟹3個~5個・③津軽海峡の

12,960

青森:タテヤマ・ミサイル三種の神器・・①青森キャビア500g・②活トゲクリ蟹3個~5個・③津軽海峡のウニ1本「相場変動にておまけ付」

鯖姿寿司

鯖姿寿司

3,849

1匹900g以上の大きな生鯖を、天然塩と、京都ブランドに酢で、程よく酢でしめ、京都産ブレンド米を使用した京都名物の鯖寿司です。 *商品の発送は、定休日の水曜日以外で、ご指定ください。*生ものですので、発送翌日に、お召し上がりいただくのが、 風味・味ともに、おいしくたべていただけます。

ますのすし一重

ますのすし一重

1,400

富山のお土産として親しまれている商品です。明治時代より駅弁として販売し、その実績と人気から『駅弁西の横綱』として全国の方にも愛されています。なまものにつき、返品はお断りしております。

ぶり昆布巻

ぶり昆布巻

741

新鮮なぶりの身を7月に採取した最も柔らかく風味の良い上質な長切昆布でたっぷりとくるんだふるさとの味の名品です。一段と脂がのったぶりと昆布を長時間とろ火でじっくり煮込んでありますので、とても柔らかく、しかも昆布のうまみがしみ込み格別な風味となっております。

ます昆布巻

ます昆布巻

579

新鮮で脂ののったますの身と中骨を、七月に採取した最も柔らかく風味の良い上質な長切昆布でたっぷりくるんだふるさとの味の名品です。 時間をかけて煮込みますと、ますの身と中骨のエキスとが調和して、独特の風味を醸し出します。とろりと煮込んだコクのある風味をお楽しみください。

にしん昆布巻

にしん昆布巻

579

北前船が日本海を往来した昔、北海道からもたらされた昆布とにしんを材料に、越中人の知恵が作り上げた故郷の代表的な料理、昆布巻。肉厚の上質な身欠きにしんを一夜、米糠に付けてあく抜きをし、長切昆布をふんだんに使って巻き上げました。 長切昆布は北海道歯舞産で、七月に採取した最も柔らかく風味の良い、煮昆布としては最高級品です。

ぶりかまうま煮

ぶりかまうま煮

1,150

新鮮なぶりのかまを、脂ののった身ごと、コトコト炊き込み、骨ごと食べられ、とろけるようなうま煮です。ぜひご賞味いただきたいおいしさです。

ほたるいかうま煮

ほたるいかうま煮

800

富山湾のほたるいかは、″竜宮からの使者″といわれ、青白い光を放って群遊する様は、まさに神秘の美しさ。深海にすみ、春三月〜六月、産卵のために浮上してくる頃が漁期です。 四月中・下旬にとれる姿のほど良いものを、鮮度を保つため釜揚げ後すぐに急速冷凍して使用致します。

ばい貝うま煮

ばい貝うま煮

1,065

富山湾は昔から、白ばい貝の産地として知られ、600〜1000メートルの深海に育つコリコリと引き締まった身は、一度食べると忘れられない味と言われてきました。じっくりと時間をかけ、しょうがの香りを効かせて煮上げたうま煮は、またひと味違った美味しさです。熱いご飯でたっぷりお召し上がりいただけます。

ぼうだらうま煮

ぼうだらうま煮

579

真冬の北海道、極寒の凍てつく冷気につるした良質の凍寒ぼうだらを、一夜、純自然水に漬けてもどします。

ますひれうま煮

ますひれうま煮

579

新鮮で脂の乗ったマスの胸びれを、脂ののったうす腹ごとコトコト炊き込んだ、とろけるようなうま煮です。ます1尾から2ヵ所しか取れない珍味、しかも最も活発に動かす場所なので、身がしまり味も絶品。ぜひご賞味いただきたい美味しさです。

ますかまうま煮

ますかまうま煮

579

新鮮で脂ののったマスのかまを、脂ののった身ごと食べられ、とろけるようなうま煮です。

青森海】ずわい蟹3k10肩。タラバ蟹4L800を2個。よしやすキムチ1000g追加。

青森海】ずわい蟹3k10肩。タラバ蟹4L800を2個。よしやすキムチ1000g追加。

21,600

青森海】ずわい蟹3k10肩。タラバ蟹4L800を2個。よしやすキムチ1000g追加。

【青森海】お任せセット。ずわい蟹2K。タラバ蟹4L800を2個。よしやすキムチ1000g追加。

【青森海】お任せセット。ずわい蟹2K。タラバ蟹4L800を2個。よしやすキムチ1000g追加。

23,760

【青森海】お任せセット。ずわい蟹2K。タラバ蟹4L800を2個。よしやすキムチ1000g追加。