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雑穀物語　美人うどん　もち麦　※

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雑穀を使用したうどんです。「雑穀の栄養価で体の中から美しく」というコンセプトで「美人うどん」と名付けました。岡山県笠岡市産の大麦「もち麦」を使用。もち麦は機能性食品として注目されており、食物繊維は白米の25倍も含まれています。名前のとおり「モチモチ食感」が特徴で、グランドプリンス新高輪のレストランでもメニュー化されてました。

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¥ 648 (税込)

小山 製麺

雑穀を使用したうどんです。 「雑穀の栄養価で体の中から美しく」というコンセプトで「美人うどん」と名付けました。 岡山県笠岡市産の大麦「もち麦」を使用。 もち麦は機能性食品として注目されており、食物繊維は白米の25倍も含まれています。 名前のとおり「モチモチ食感」が特徴で、グランドプリンス新高輪のレストランでもメニュー化されてました。

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