すじこには種類があり、成魚(親の魚)によって名称が違います。
「紅子」→紅鮭 「鮭子」→白鮭 「銀子」→銀鮭 「ます子」→鱒、樺太鱒(ピンクサーモン)など。
その他ニジマスやサクラマス、ブラウントラウト、イワナ等のマス化のすじこを総称することもあり。
「キング子」→鱒の介(キングサーモン) 「トラウト子」→トラウトサーモン一般的にこのように分けられますが、広く一般的に食べられているのは紅子、鮭子、ます子、キング子、トラウト子であり、トラウト子が最高級とされています。
(保冷剤・梱包発砲箱代 含む)
・北海道 ¥1500
・青森県内 ¥1350
・東北 ¥1500
・関東/信越 ¥1500
・中部/北陸 ¥2000
・関西 ¥2000
・中国 ¥2000
・四国 ¥2000
・九州 ¥2000
・沖縄 ¥2000
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