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みのかも山之上の柿の木、梨の木チップを 使ったスモークチーズ 400g 2本入 ※
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販売者:: リバーポートパーク美濃加茂
飛騨川と木曽川の合流地から少し北に いった山之上台地には美濃加茂市が誇 るたくさんの果樹園があります。高台でたくさんの太陽の光を浴びた果実は評判もよく、特に柿や梨は有名で 毎年、多くのファンが買い求めるために足を運んでくれます。
役目を終えた柿の木、梨の木をチップやペレットとして燻製の材料に使い完成させた商品です。
風味を楽しんでいただき、食事や晩酌の席で美濃加茂市を思い出していただければうれしく思います。