塩竈の藻塩　竈炊キ藻塩 50g ※

粒子の細かい純白の藻塩です。口あたりは軽く、舌の上でふわりと溶けていきます。雑味が少なく、ほのかな甘みを含んだまろやかな味わいです。

『塩竈の藻塩』は、三陸の豊かな海の海水と海藻・ホンダワラを原料に、土地に語り継がれる伝統的な製塩法で炊き上げた、奥深い味わいの藻塩です。粒子の細かい純白の藻塩は、口あたりは軽く、舌の上でふわりと溶けていきます。雑味が少なく、ほのかな甘みを含んだまろやかな味わいです。海と共に生き、土地の文化を積み重ねた先人たちの暮らしに思いを馳せながら、その奥深い味わいをお楽しみください。